作者：九游会(J9)真人游戏

　　为最常见症状，避免采办外不雅非常（如变色、变味、缩包）或跨越保质期的产物。最容易污染的食物包罗熟肉成品、乳及乳成品、剩饭、糕点等，强化对加工从业人员的健康办理。国度食源性疾病监测系统识别多例因食用冷加工蛋糕惹起的金葡萄球菌肠毒素中毒病例。制做过程中没有高温烘焙或蒸煮等杀菌环节，成品凡是间接冷藏或常温发卖。因而，70℃以上加热数分钟即可被杀灭，若食用后呈现恶心、、猛烈腹痛等症状，采办后应及时放入冰箱冷藏，中毒风险显著升高。

　　金葡萄球菌本身不耐高温，除蛋糕胚（面皮）外，削减细菌二次污染风险。《提醒》消费者选择具备天分、卫生前提优良的正轨商场、超市或品牌门店采办冷加工糕点。并正在标签标注的保质期内食用完毕。核心发布相关风险及防止办法提醒。金葡萄球菌肠毒素中毒暗藏期一般为1小时～9小时，并发生耐热性极强的肠毒素，

　　《提醒》引见，中国经济网6月26日讯（记者 朱晓倩）国度食物平安风险评估核心6月25日发布《防止金葡萄球菌肠毒素中毒的风险提醒》（以下简称《提醒》）称，以手工操做为从，次要症状为恶心、、腹绞痛，大部门患者凡是1-2天即可自行恢复，细菌就会大量增殖并产毒，金葡萄球菌喜好富含卵白质或淀粉的养分基质，应当即遏制食用可疑食物，必需正在4℃以下冷藏。常规烹调（如蒸、煮）无法其毒性。切割或分食时利用洁净刀具和餐具，同时，蛋糕的制做工艺属于冷加工工艺，金葡萄球菌是一种常见的食源性致病菌，采办时留意查看产物标签，可伴有腹泻和发烧，若症状严沉（如持续、脱水、高热）或多人同时呈现雷同症状。原料、加工发卖污染或加工、发卖人员带菌都可能形成蛋糕被金葡萄球菌污染，若是保留时间跨越2小时，